戸隠、そばの実に行ってきました。

5年くらい前になるでしょうか、

野沢温泉スキー場に行った帰り、戸隠でおそばを食べました。

その時の、美味しさ、お店の雰囲気、日本酒の美味しさ、

が、忘れられずに、昨年、食べに行ったのです。

が、残念なことに、そばの実さんは、１ヵ月の長期休暇に入っていました。

しかたなく、近くの、うずらやさんに行ったのです。

その、うずらやさんも、超人気店です。

が、そばの実に行けなかった残念さが、再度、そばの実に美味しいおそばを食べに行こうというチャレンジ精神に火を付けたのです。

朝の５時に家を出て、

中央道をひた走り、岡谷ジャンクションンで長野方面にあがり、長野インターを降りて、戸隠方面に走りました。

昨年も同じ道を走りました。

懐かしい景色を振り返りながら、ひた走ります。

待ちに待ったそばの実との対面です。

５年越しの思い、実りました。

広い店内には、すでに沢山のお客様が入ってみえました。

席に案内され、メニューを見ます。

利酒三種、５種のつまみ盛り、を早速頼みます。

そば以外の単品を２つ、頼みます。

お酒とつまみをじっくりと味わい、この長い月日を思いうかべます。

オッー、これが、そばの実だ、と

美味しかったですね。

また、機会があれば、来たいですね。

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